Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

лай лай лай

С точки зрения словообразования

Воскресный обед. Приличная семья. Папа-мама, бабушка-дедушка, все очень прилично. Интеллигентные люди - солянку из осетрины подают в супнице. И лапочка-дочка, как водится. Лет, скажем, восьми.  Где-тов районе десерта лапочка-дочка тоном утомленной светской львицы интересуется: 
 - А вот. предположим, "ё-моё" и "ёб твою мать" - это одно и то же или разное?
Папа (не повышая голоса, очень индифферентно):
 - Еще раз услышу эти слова - дам по губам.
 Дочка (в той же тональности):
 - Нет-нет, я знаю, что это плохое слово. Я с точки зрения словообразования интересуюсь!
лай лай лай

(no subject)


 
Фуа-гра в горьком шоколаде и розовое шампанское: да! Это мой сегодняшний завтрак. А что? 38 лет - имею полное право. А на работе для коллектива на завтрак будет шоколадное фондю и брют. По-моему тоже неплохо. Чего и вам всем желаю!  

лай лай лай

(no subject)

У милого (впрочем не так, чтобы актуального) очень трудный бизнес. Для печени трудный - алкогольный. Уж сколько раз мне сдавали с рук на руки тело - трудно сосчитать. А уж тихо приносили к двери - и того больше.  И вот однажды, после какой то особенно ударной трудовой недели, эту самую печень-то и прихватило. Ой, ну все как положено - скорую вызывали, промывали, на диету сажали, таблеток пить велели....  
В общем, какое то время у на было все тихо. Милый отваривал себе куриные грудки и исправно пил только то, что назначили. На все мои провокации: "А может кусочек .... (острого, жареного, соленого, кислого)?",  отмахивался со священным ужасом: "Да ты что! Мне нельзя!" Прошло недели две. А потом .... вот уж не помню - то ли наши проиграли, то ли выставка закончилась - короче, принесли мне тело. В дрова, в Буратино, мяу сказать не может. Хотя, нет, сказать как раз может: "Зая, а нт ли у нс п'есть?"   - "Нет, но могу мясо поджарить быстро". В ужасе хватает меня за руку: "Да ты что! МНЕ ЖАРЕНОЕ НЕЛЬЗЯ!"


Поэтому сегодня на всякий случай жарить мясо не буду - запеку в рукаве, сделаю салатик, арбузный крюшон и прическу. И пойду встречать гостей. А если у кого возникнет желание мне что-нибудь сказать  - это можно сделать прямо в комментах к этом посту. И вот интересно - 37 - это еще "за тридцать" или уже "к сорока"?
лай лай лай

(no subject)

флешмоб от ne_berta - надо назвать пять городов или просто мест, свзанных с гастрономическими впечателниями...

УУУУУ... щас оторвусь.

1. Италия. Вся. Я Италию не люблюсо всеми ее треченто и кватроченто, ну если только Ватикан и Пизанскую башню. Она, блин, и правда падает. Но как же там вкусно. Итальянцы потрясающе едят. Тоненький ломтик сыра с кофе на завтрак, чего-то нам на ланч, а вчером у них ОБЕД. Это что-то. Сначала салатик. Необъятной площади тарелка со всякой вкуснятиной - салатом романо, помидорами, перцем, сельдереем, еще какой-то травой, по-доброму политым заправкой и, возможно, посыпанным пармезаном. Потом - макароны. К нашим макаронным изделиям типа рожки это не имеет вообще никакого отношения. Паста, фетуччини, тальятелли, каннелоне... с соусом песто, болоньезе, карбонаре, маринаре.... боже мой... и все этро тянется, переливается всеми цвеами радуги, дурманит запахами.... к этому непременно надо "уно литро вино бьянко" и .... хочется умереть от счастья.. но умирать нельзя ибо впереди суп и мяяясо... Кукой-нибудь сногсшибательный кусочек кабанятины во Флоренции под безумное кьянти... а еще же десерт... Тирамису.... тысячи несъедненных тирамису и литры недопитых кьянти - вот она тоска по Италии.. а вы говорите - Ватикан...

2. Копенгаген. Такую картошку с маслом я не ела вообще никогда в жизни. Даже в детстве в деревне в Вологодской области. Картошка, запеченная, лопнувшая в изнеможении от своей сахаристой внутренности, а по ней стекает ленивой струйкой желтое, тягучее, невозможно сливочное масло. НО - сейчас не об этом. Сейчас о ресторанчике недалеко от парка Тиволи. Где подают пиво в "башнях". Такая конструкция - вроде песочных часов, но очень больших, свободно качающаяся. Литра на два. Тебе ее приносят вместе с лаптем. Надо отдать правый ботинок - и его поставят над барной стойкой, а вернут только тогда, когда допьешь свою башню... а это непросто.... из широкой части пить легко - немножко труднее - из узкой, в "талии" часов, а потом когда внезапно снова наступает широкая - часто случается казус - все пиво выливается прямо на грудь.... официант смеясь приносит слюнявчик и штрафную кружку... веселые ребята - датчане.

3. Вена. Про что же написать: про шницель - величиною с тарелку или про пирожные в Аиде, напротив святого Стефана? Или про Захер... или про ликер Гран-Марнье? А, напишу про Гринциг. Это стилизованная деревенька в предлесье Венского леса, где наливают исключительно бодрящее молодое вино... Пьется - как сок. Встать невозможно... Вот так и сидишь, поешь на трезвую голову под аккордеон "РО_ЗА_МУнда", вяло перебирая под столом пьяными ногами. Что там на закуску - не помню. За ней ходить надо. А вино к столу носят. Вот.

4. Хотела про Питер, но напишу про Петрозаводск. Есть там в центре ресторан "Петровский". Крахмальные скатерти, медвежьи шкуры на стенах, тарелки с монограммой и тяжелое столовое серебро. Ну ладно. Приврала. Мельхиор. Но тоже - вполне себе. Значит, обед на двоих. Закуска. Судачок "по-петровски" - нечто вроде селедки под шубой, но в основе, понятно, судачок. Горячее. Жаркое, угадайте?, по-петровски... Громадный горшок с нежнейшим мясом, грибочками, солеными огурцами и еще чем-то таким, что официант нервно сглатывает, открывая передо мной крышку. А нельзя ли вина... Цинадали - прекрасно... Стаканчик? - Да что ж там - бутылку... Официант дернул кадыком и мимикрировал со шкурой... Бутылку принес метродотель... Разливал и кланялся.... Счет тоже помню. 412 рублей 37 копеек. Когда я сказала, что с пятиста сдачи не надо, нас провожали строем во главе с шеф-поваром. Желали здравствовать и заходить еще.

5. Барселона. Четрые кота. Ничего не буду говорить, наберите в Яндексе - вам все расскажут и про Пикассо, и по стиль модерн, и про фарфоровые кувшины и расписные тазы для умывания, про дубовый зал, про герб с четрымя котами.. Если не были - сходите. Не пожалеете. чесслово

6. Ну и что... Москва что ли... Тут тоже не знаю про что написать. Может, про Сырную дырку с лучшим сырным фондю? Или про Белфаст - с Гиннессом и администратором Эдиком, ехидно спрашивающим, а не жидок ли мне Гиннесс на третьей пинте? Или про "Мир Пиццы" с пиццей как из Италии - тонкой, гибкой КонПиноли с кедровыми орешками? или про бар Хэлп с самой правильной в Москве Маргаритой со взбитым белком.... Даже и не знаю... Пойду-ка я... у меня сегодня на ужин тушеный кролик и португальский портвейн. Вот.
лай лай лай

Жертва рекламы

Четвертый день пью по утрам кофе «вприглядку»…. А все от чего? От телевизора.
Смотрела телевизор, телевизор показывал рекламу домашнего творога. Так вкусно показывал, что при всей моей нелюбви к этому виду еды ужасно захотелось... творога со сгущенкой… на завтрак…. под кофе….
Купила. И творог и сгущенку. Сгущенка в железной банке – потому что в разнообразных пакетах - невкусная. И это засада. Потому что открывать консервы обычным ножом я не умею. А сложносочиненный с винтиком лежит где-то в коробках в ожидании мебели, которая идет пешком из Щелкова уже второй месяц (внимание! заносы на дорогах!).
И вот теперь лежат они втроем в моем холодильнике: творог, сгущенка и консервный нож. А я каждое утро наливаю кофе, открываю холодильник, смотрю туда, пью кофе и думаю – как же это вкусно – домашний творог со сгущенкой. Допиваю кофе. Закрываю холодильник и иду на работу.

А завтра у меня гости. Наверняка кто-нибудь умеет открывать консервные банки.
лай лай лай

Особенности цветопередачи

Я решила покраситься.
Из мелированно-блондинистого в роскошный цвет «горький шоколад». И покрасилась. Надо сказать весьма удачно – сразу стало понятно какая я на самом деле красавица: кожа благородно-фарфоровая, глаза – таинственно-зеленые, и роскошные, мерцающие шоколадные пряди. Иду я себе домой, вся такая неземная, чарующая и мечтаю, как любимый будет всячески одобрять перемену. Он, надо сказать, мужчина романтичный и на всякие женские глупости реагирует положительно.
Пришла, приняла царственную позу и жду комплиментов. Молчание… Посмотрелась в зеркало – подредактировала позу, в ответ - тишина… Ну то есть не то что бы совсем – привет ,как дела, соскучился, легкий поцелуй – это все да. Но про прическу ни слова… Ну ладно, думаю… понедельник день тяжелый. Попробую утром.
Утром ранее солнце, по моей заудмке должно себе скользить по моим шоколадным прядям… смотрюсь в стеклянную полку – скользит. Поднарпяглась, изобразила блинчиков к кофе, милый страшно удивился, но блинчики употребил, поцеловал пониже ушка, отодвинув, шоколадную, между прочим, а не привычную, светлую, прядь и отвалил на работу.
Надо ли говорить, что ни вечером ни завтра ни в пятницу реакции не последовало. Ну и ладно, решила я. Фокус не удался. Главное, мне нравится и точка.
В субботу – священный день покупки продуктов. В супермаркете сную вокруг него туда-сюда, загружая тележку, вдруг звонит мобильный: «Ты где?» - перегибаюсь через холодильник с пельменями, дергаю его за куртку и отвечаю в трубку: «Ровно напротив!». Милый поднимает глаза, складывает телефон и медленно так спрашивает: «А ты что, покрасилась?!»

ЗЫ. Через неделю задушевная подружка моя Маруся, разыскивая меня в на вокзале в Барселоне, сказала: «Андреева, это невозможно. Когда я ищу тебя – я ищу блондинку. Изволь соответствовать».
С тех пор и соответствую.